KAKAO LIĶIERIS


50 g kakao pulvera, mazliet vanilīna, 240 g 90%-īga spirta un 200 g ūdens ļauj stāvēt 8 dienas, bieži sakratot.
Tad 24 stun­das ļauj nostāvēties, nolej no nogulsnēm un filtrē. Atsevišķi 200 gramos silta ūdens izšķīdina 300 g cukura. Pēc atdzišanas abus šķidrumus sajauc.
Lai iegūtu dzidru liķieri, ļauj nostāvēties vairākas dienas un, ja nepieciešams, vēl­reiz filtrē.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru