SVAIGA GAĻA BEZ LEDUSSKAPJA

Lai karstās vasaras dienās gaļu uzglabātu svaigu, to apkaisa ar sasmalcinātām koka oglēm.
Pagrabā novietotu gaļu tā var saglabāt vairākas dienas.
Ogles viegli var nomazgāt ar ūdeni.