6 olu dzeltenumus kuļ 30. minūtes ar 200 g cukura.
Tad uzvāra 1 tējas glāzi ūdens, pielej klāt 1 alus glāzi ruma vai konjaka.
Uz uguns piejauc olu masu un stipri kuļ. Pasniedz punša glāzēs.
Mēs jau rakstījām, kā izgatavot auzu tumi ar alu. Izrādās, ka alus vietā auzu tumei var pielikt labu augļu vīnu, sajauktu ar vienu glāzīti ruma. Labu apetīti.